渐行渐远老行当(二) | |||
发布日期: 2019-06-19 来源:县新闻网 | |||
——阿梁民俗系列摄影
图1杀猪屠夫2012莫干何氏 杀猪也是一门手艺,大多是要拜过师的,当然,也有无师自通的。以前农村养猪多半是自养自给,苗猪开春进门,年底请屠夫杀倒过年。然后请邻里乡亲吃饭,这就是杀猪饭,也叫年猪饭。小时候印象中的屠夫:肩上扛一根长三尺铁杆,一头挂着竹篮,篮里各式刀、斧、钩、石杵等,身着一件长褂或长皮围兜。如今,为了食品卫生和环境保护,前些年,个体养猪和私自屠宰都已经被取缔了,此行已基本消失。
图2养蜂人2016上柏吴氏入行约40余年 人们常说,养蜂人就是追花人,养蜂的职业是甜蜜的职业。其实,养蜂人非常辛苦。为了采蜜,他们常年走南闯北、四海为家。四十多年前,老吴从老家姐夫那里学到了养蜂手艺,从此,养蜂成了他的终身职业。每年的四月中旬,就要用卡车满载蜂箱,一路向北,风餐露宿,追逐花季,直到九月才返回。看来,甜蜜的事业也是奋斗出来的。
图3豆腐作坊2015洛舍褚氏 这是一家老豆腐干作坊。因为牌子老、东西又好,货品供不应求。当家师傅阿正伯已年近七旬,仍然每天半夜起床挑灯劳作,妹妹阿洁看哥哥太累,时不时地从县城赶来帮一把。每当太阳从东面冉冉升起的时候,他们的工作就基本完成了。为了能如实地记录,我们也只好半夜赶赴几十里地,并在天亮前完成拍摄。
图4做皮蛋2016禹越无名氏 某日,赴水乡喜宴,天色将黑,正待入席,见隔壁道地上一老翁在三轮车上捣鼓着什么,走近一看,是在做皮蛋。也是似曾相识的老行当,于是匆忙摄下,未曾了解更多细节。小时听我娘说过,切开后带雪花般图案的才是好皮蛋。
图5剃头2015洛舍楼氏已歇业 有副对联:“虽是毫末技艺,却是顶上功夫”,说的就是剃头行当。82岁的新法师傅,安详地半躺在一把剃头老转椅上,双目微闭,桌上的ipad正在播放着越剧。看到这样的场景,我突然明白剃头师傅为什么都退而不休,而且长寿居多?!兴许是因为这里的生活很慢很悠很惬意。来客干活时凝神静气,犹如站桩练功,手上忙个不停却不耽误信口神聊,家长里短、花边新闻中时光悄悄溜走。没活也没人的时候,就闭目养神,岂不是神仙一般?
图6缝纫2018洛舍沈氏入行约40年 临近春节,乡村神游。遇见这个场景有点诧异,这一行还活着?原来缝纫师傅并非以此为业,只是姑娘时干过这一行,现今趁自己还能干,出来走个“穴”,过过瘾。以前这一行当还真养活过不少人,记得小时候,一个远房的姑妈就做这一行,也是一副担头,一头是缝纫机的脚架,一头是木箱,箱子里装的是缝纫机头和针头线脑。印象中,裁缝大多是女性,殊不知,真正高级裁缝却是男人,在武康就有好几个。
图7爆米花2014武康李氏 小时候,看见有爆米花的来,两眼会发光。爆米花好吃,其魔术般的加工过程更令人新奇。尤其是师傅脚踩爆锅弯腰扳动机关对着麻袋高喊“响~喽~”的时候,随着“嘭”的一声巨响,顿时地动山摇,白烟顿起,只觉得师傅好威武。
图8修钟表2019乾元朱氏 老城关有家荣荣钟表店,当家师傅姓朱名天荣,年近九旬。如今他业有传人,偶尔也去店里转转。朱老先生很有名。年轻时修钟表是他的主业,他的精湛技艺和诚信经营名闻乡里。退休后,他成为一名环保志愿者,二十多年如一日,获得荣誉无数,是德清人的骄傲。他用行动向世人证明,手艺人也有家国情怀,心里装的不都是金钱与财富。
图9白铁匠2016武康邵氏 坊间称他阿四师傅。他原是化肥厂职工,2000年,工厂改制被迫下岗,为生计改行敲白铁。在“叮叮当当”的敲打声中,他又找到了自己人生的坐标与快乐。虽然是半路出家,但他的活人家相信。手艺人只要口碑好,就不怕没活干。
图10修车行2014雷甸无名氏。 自行车在不断地更新,老车在快速淘汰,不知修车老人还能维持多久?
图11补鞋匠1994老城关无名氏 这是当年黑白胶片留下的影像,没有留下当事人的信息。不过也无关紧要,师傅您勤劳、朴实、专注的劳动者形象已深深地印在了我们的童年记忆中。人们不会忘记,因为您的付出,我们才能省下买新鞋的钱,花在更需要的地方。
图12放电影2015武康许氏 儿时,看露天电影的印象最深刻,也最快乐。票价大人三分小孩二分,还得自带凳子。二分钱在当年比现今的二百块感觉要精贵得多,于是很多人为了省下这二分钱会冒险翻墙入场。放电影这行以前都是公家的,县里有电影公司。后来,各个公社也配有电影机和放映员。到了85年,听说私人可以放电影了,老许腿残干不了重活,就花了2800多元买了一台16mm的电影机开始了这个行当。如今,他仍然在坚持着去乡村小区放映,不过,用的是数码电影机了,要不是县里有补贴,也早该歇业了。 |
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