新学期开始，为进一步推进食安校园三年行动计划，强化食堂工作人员的安全意识和责任意识，进一步梳理食堂工作人员的工作流程，切实保障幼儿饮食安全和身心健康。8月31日下午，新安镇下舍中心幼儿园召开了以“食安校园齐抓共管 厨房革命共联家园”为主题的培训会。

本次培训活动由下舍幼儿园总务主任徐老师主持，该园赵园长、保健沈老师及全体食堂工作人员参与。首先，徐老师总结了上学期食堂工作情况，充分肯定了全园炊事员完成厨房革命的各项准备工作。其次，保健沈老师给大家逐条讲解炊事员的一日工作流程。第三，徐老师传达了教育局安全科第一次安全工作例会关于厨房革命的有关精神，加强了食堂人员对食品安全重要性的认知，并结合日常工作中的一些实际“案例”展开了讨论。最后，赵园长提出了三点要求：一是高标准，高要求；二是讲节俭，重安全；三是重沟通，谈合作。在学习中赵园长对食堂人员的工作进一步明确了要求，人人依规定行事，养成良好习惯，遵守工作规则，长期坚持不懈。

此次培训会议，不仅加深了下舍幼儿园食堂人员对食品安全重要性的认识、理解，同时也增强了食堂人员的实际操作性。相信通过大家的努力，定能创造一个人人具有良好操作习惯的工作环境和氛围，从而全面完成校园厨房革命任务。