为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，增强食堂从业人员的食品安全意识，预防和控制食品安全突发事件的发生。近日，徐家庄中心幼儿园开展了食堂从业人员食品安全培训活动。

本次培训组织食堂从业人员学习了食堂安全操作规程、学校食堂管理制度等内容。该园负责人姜其祥园长特别强调了卫生消毒、进货、加工、留样等环节，并要求大家要时刻牢记岗位职责，增强责任心，为幼儿制作安全、健康、美味的食品。

通过此次培训，提高了食堂从业人员的食品安全知识水平，认识了食品安全的重要性，更加了解自己的职能职责。食堂从业人员表示，将规范操作、自查自纠，全心全意保障全园师生的食品安全。