孩子体验传统习俗 | |||
发布日期: 2020-08-26 | |||
近日,洛舍镇文化站联合妇联、民政、成校、星辰社工等部门在洛舍镇幸福邻里之家开展了“我是小小传承人”活动,通过教授孩子亲手制作鱼圆的方式,让孩子们进一步了解洛舍的传统文化。 “我们洛舍的鱼圆有别于其他地方的鱼圆的一个最大的特点就是,我们的鱼圆是纯鱼肉做的,不掺杂蛋清、淀粉等东西。”活动中,当地擅长做鱼圆的徐爱琴奶奶向孩子们展示了鱼圆制作技艺。只见,她将准备好的鱼浆、葱花、盐等调料按一定比例混合,将它搅拌均匀后,再用手把鱼浆攒成一个团子,拿勺子一转,鱼丸就制作完成。 “徐奶奶太厉害了,我以前不知道鱼圆怎么做,今天一定要好好学学。”孩子们在徐奶奶的帮助下尝试着制作了鱼圆。 洛舍镇妇联主席、文化站长沈海霞介绍,洛舍虽然是个小镇,但是老底子传下来的东西不少,美食有“三子一干”,其他还有古筝、古琴、丝马灯等非遗项目。“结合暑期春泥计划,我们推出的‘我是小小传承人’活动,希望让孩子们进一步了解家乡,体验当地的传统文化,感受传统文化的魅力。” 记者 徐超超 |
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