为了确实提升学校食堂服务水平，加强学校食品安全、卫生监督管理工作，促进广大师生、家长与学校之间的交流与沟通，近日，德清一中在校会议室（1）召开膳食管理委员会工作会议。会议由副校长沈红斌主持，膳管会教师代表、学生代表和家长代表10余人参加。

       会上，沈校长对新一届膳管会的成立表示祝贺。他向膳管会代表介绍了学校食品安全检查的操作流程，严把五道关：食材严把关、操作严把关、卫生严把关、质量严把关和监督严把关。他还希望膳管会成员：一是定期学习膳食相关的政策法规、食品安全和均衡营养知识；二是要定期监督食材质量；三是提出切实可行的菜谱建议。代表们就食堂饭菜、规范管理、饭菜质量、服务态度、食品安全管理监督等方面谈了自己想法，并提出了建设性意见。

       本届膳管会的成立与运行，必将发挥出食堂与师生、家长之间的桥梁和纽带作用。