为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园的就餐情况，德清县筏头幼儿园于2022年4月12日召开了家长膳食委员会，让家长近距离走进厨房，了解幼儿园的食堂管理工作情况。

膳食委员会成员由每班两位家长代表组成，会议由保健教师胡丽娜主持。胡老师向家长介绍了幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则，我园均严格按照要求来制定。接着，给各位家长代表提供食谱原料查验登记台账、供货商资质及相关产品检验检疫合格证明的资料，请家长监督检查。“民以食为天，食以安为先”，幼儿园食品卫生、食品安全关乎着每一名幼儿的健康。

在胡老师的带领下，我们的家长来到食堂参观消毒间、工作区、更衣房等，里面的整洁度让大家耳目一新。在交流中，家长们认为筏头幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序，卫生，食谱安排营养合理，对幼儿园的膳食工作表示放心。

通过此次的家长食堂开放日活动，不但使家长能更好地了解幼儿园的伙食情况，还能广泛征求家长的建议。家园合力，把幼儿园膳食管理工作做得更好，促进幼儿健康成长。