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下渚湖成校制作的微课视频入选全国农民教育培训学习资源库
发布日期: 2022-05-12 来源:本站原创

全省十个,湖州唯一。在最近公布的2021年全国农民教育培训宣介活动中,下渚湖成校制作的《下渚湖农家乐特色菜制作》微课视频,被推荐为“优秀农民教育培训在线学习资源”。这是该校2020年首季拍摄的3个菜品,获浙江省农业农村厅2020年优秀农民培训课程微视频评比一等奖后,又一次斩获好评。据悉,本次入选全国“优秀农民教育培训在线学习资源”的微课视频,浙江省共有10个,其中湖州市1个。

为更好地宣传下渚湖农家乐特色菜品牌,记录传授下渚湖农家乐特色菜制作流程,承载呈现下渚湖的山水之美、文化之美,下渚湖成校以农家乐特色菜制作为切入点,历时三年共完成了12个特色菜品拍摄。目前,已集成为下渚湖农家乐特色菜微课视频系列,作为下渚湖成校的特色校本课程,放在“浙江下渚湖农家乐”网站和下渚湖成校微信公众号供大家分享。同时,下渚湖《农家乐特色菜菜谱》纸质校本课程也已编印好。

下渚湖成校依托下渚湖街道优美的自然风光和深厚的人文历史,紧紧围绕街道提出的“打造大景区,再造下渚湖,发展新产业,实现新跨越”的发展理念,近年来,相继把“服务培训一条龙,打造优质农家乐”和“农家乐提升工程”作为学校的品牌建设项目,扎实实施农家乐产业教育行动,着力提升农家乐产业,助力下渚湖旅游产业振兴,赋能下渚湖街道共同富裕。


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