为进一步传承研习下渚湖“三道茶”文化，讲好“三道茶”故事，重拾传统文化，厚植家国情怀，5月20日下午，下渚湖成校举办了三道茶专题培训，来自三合中心学校“防风艺术团”40余名学生参加了培训。三合中心学校高级教师、防风文化传人张良松作三道茶人文历史教育，下渚湖街道“胡梅嫂三道茶”创始人，下渚湖三道茶代言人胡英、王永梅作三道茶茶艺展示与实操培训。

下渚湖成校校长张明作简单的开班讲话，阐明本次培训的活动的背景、目的及意义；张良松作三道茶人文历史教育，将三道茶的名称、来历一一作了介绍，重点对第二道茶——防风神茶作了讲解，激发了作为防风后裔对古防风国国王防风氏治理洪水、拯救百姓英雄事迹的敬仰与爱戴；胡英、王永梅俩人对每道茶的来由出处、食材组成、泡制要求、动作要领、姿势表情、茶礼茶道等方面进行了示范讲解。尤其对第二道茶——防风神茶作重点讲解，第二道茶所用食材多达五、六种，每种食材的名称、功效、取放的顺序一一作了说明。使同学们对家乡独特的三道茶文化有了更深入地了解，激发了爱家爱国热情，同时在操作中感受到劳动的乐趣与茶艺的精深。

据了解，下渚湖成校为了传承研习下渚湖“三道茶”文化，发掘本土教育资源，教化子孙后代，弘扬民族精神，使民间信仰成为促进国家昌盛、民族团结、民生富饶的推动力，让“三道茶”文化在乡村振兴、经济发展中展现永久魅力，绽放出时代风采，今年特将《下渚湖三道茶传承与发展的实践》列为该校的农科教项目，并获县市立项。该校将按照项目实施计划扎实实施之，本次培训是项目实施计划中的例行安排。