3月29日晚上，舞阳成校开展“乐业湖州 就业在德清”中式面点农村实用人才培训。当晚，学校三楼操作工坊灯火通明，热闹非凡。来自舞阳街道各村的30多个村民统一穿戴学校发的橘色围裙和袖套，团团围在面点授课老师黄少华身边，认真观看小笼包的制作示范，备料、和面揉面、下剂子、擀面皮、上馅儿，捏制成型……黄少华一边操作一边讲解，不时强调重点。不少学员用手机记录授课过程，教室里氤氲着温馨的烟火气息。

看完黄少华的传授示范，学员们利用课前摆放好的工具迫不及待地动手操作，大家如法炮制。不多时，包好的小笼包就摆满了面前的小蒸笼，盖上布静置炀发几分钟。黄少华把大家的“作品”编号，放在烹饪间的大蒸灶上蒸熟后发还给每一位学员。“6号发酵粉放得太少了，15号面团揉得不够到位……”在蒸气弥漫中，黄少华“报忧不报喜”，及时对学员的成品加以指点。

接下来，学员还要花三个晚上的时间学习“秋叶包和一品饺”的制作方法，并参加考核。校长唐文庆鼓励学员要用心学习，还嘱咐大家往来路上要注意安全。

 本次举办“乐业湖州 就业在德清”中式面点农村实用人才培训，得到了县人力资源和社会保障局、舞阳街道办事处的大力支持。学员学完通过考核，可以拿到人力资源和社会保障局颁发的专项能力证书。面点技能培训活动不仅让村民体验了中式面点食品文化，更是教他们掌握一门增收致富的手艺，引领带动更多村民创业发展、增收致富，为美好生活添光加彩。