这几天，褐松茸正式进入采摘期。在塔山下的竹林里，一排排褐顶白茎的蘑菇破土而出，小如手指，大的有手腕粗。据兴农食用菌场负责人张毅超介绍，去年10月，他在十余亩竹林里埋下菌丝，经过近半年时间的生长，如今褐松茸迎来采摘旺季，预计每平方米可产3公斤。他告诉记者，褐松茸对生长环境的要求非常苛刻，需要没有人为干预的仿野生栽培，虫伤、暴力采摘等因素都会对它的生长产生直接影响。正因如此，小菌菇也能卖个好价钱。目前，这里的褐松茸在市场上卖80元/公斤。

褐松茸的采摘期将持续至6月上旬，这段时间，张毅超除了安排工人采摘销售，还推出了游客采摘体验。