为丰富居民文化生活、提升职业技能，深化“越·未来”新时代夜校重点项目建设，4月29日晚，禹越成校联合徐家庄社区开展烘焙技能暨提拉米苏制作培训，该活动旨在让学员掌握西式甜点制作技巧，增进社区互动与情感交流，近三十名社区居民参与，现场气氛热烈。

培训特邀资深烘焙师高林佳师傅授课，围绕提拉米苏的核心工艺展开教学，包括原料选择（如马斯卡彭奶酪、咖啡液调配）、分层制作技巧及冷藏定型等关键步骤。学员通过分组实操，从搅拌奶油到组装蛋糕，全程体验甜点的诞生过程，强化动手能力。课程中还融入提拉米苏的文化背景，讲述其“带我走”的浪漫寓意，增添学习趣味性。学员们边制作边分享生活点滴故事，活动室弥漫着奶香与欢笑，成为邻里情感升温的纽带。

培训结束后，学员们将亲手制作的提拉米苏带回家中与家人亲友分享，进一步传递甜蜜与温暖。参与学员蔡女士表示：“亲手制作提拉米苏不仅学到了实用技能，更感受到社区的关怀与支持，希望这类活动能持续举办！” 成校负责人表示，“越·未来”新时代夜校将持续优化课程设计，结合居民需求引入更多课程来增强居民归属感，推动“教育惠及家庭、服务辐射社区”的目标，为社区教育注入更多活力与创新力。