德清县新市镇第三幼儿园开展“非遗定胜糕制作”体验活动 | ||||
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为弘扬中华优秀传统文化,让幼儿近距离感受非遗魅力,德清县新市镇第三幼儿园于5月23日特邀非物质文化遗产定胜糕制作师傅沈丽芳走进园区,开展“小手做定胜糕,非遗文化我传承”主题活动,为孩子们带来一场别开生面的文化体验。 活动前,班级老师用生动有趣的语言向孩子们讲解了定胜糕的历史渊源,孩子们通过图片和实物观察,了解了定胜糕“梅花五瓣”的造型寓意与红白相间的传统配色。 活动中,在传承人的指导下,孩子们化身“小小糕点师”,亲手参与筛粉、放馅、压模等工序。稚嫩的小手将糯米粉细心填入雕花模具,用模具挖空,放豆沙馅,轻轻敲出朵朵“糕花”,现场洋溢着欢声笑语。当热气腾腾的定胜糕出炉时,孩子们兴奋地分享成果:“我做的糕像小花一样!”“我要带回家给爸爸妈妈尝!” 园长李晓贤表示:“将非遗融入幼儿教育,既能培养孩子的文化认同感,又能通过动手实践锻炼专注力与创造力,与我们的课程理念“会悠悠生活 能茁茁生长”非常契合。未来,幼儿园将继续链接更多非遗资源,让传统文化在童心中生根发芽。 此次非遗进校园活动,不仅让孩子们体验到传统美食制作的乐趣,更在他们心中播下了文化保护的种子。方寸糕点间,千年技艺与童真笑脸交相辉映,展现出生机勃勃的非遗传承新图景。 |
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