一个体积约23立方米的“大水桶”相当于传统1亩鱼塘的养殖效率。今天上午，在湖州德清乾元镇幸福村的“共富数字渔仓”，首批30万尾鲈鱼苗陆续投放到250个这样的“大水桶”中，全程智能化、数字化养殖和管理，第一批鲈鱼预计于今年8月在杭州等地的商超上市。

为何能如此高产？很多市民疑惑：高密度养殖出来的鱼健康吗？“共富数字渔仓”负责人、德清县农业高新发展有限公司副总经理沈晓东介绍，这是智能化循环水养殖系统代替了传统鱼塘养殖方式。“像这样的一个个大水桶名叫陆基桶，每个陆基桶可养殖1250公斤鱼，一年可以养两季，全年产鱼2500公斤。能做到如此高效，一是提高了水体的含氧量，二是实现了水质的不间断净化和循环。”

记者在现场看到，每个陆基桶旁边安装了4个推水装置，源源不断的氧气通过管道进入水体，为鱼提供充足的氧气；旁边的物理过滤设备则将水体内的悬浮颗粒物进行过滤和收集，再将养殖废水排入生物滤池进行净化，每一个生物滤池内培养了大量有益菌，能够将废水中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质进行处理；最后，调水池内经过处理后的干净水通过给水系统再次进入陆基桶。

这套生态循环水养殖系统，不仅实现水质动态平衡，控制病害发生，提高鱼苗成活率，还能够让养殖用水循环使用，降低用水成本。“我们还将通过区块链技术实现从养殖到销售的全流程追溯。”沈晓东说。

除此之外，每个陆基桶还配备了“鱼眼”监控装置，能够实时监测鱼的生长状态，通过投喂料机实现自动投放饲料；养殖区的屋顶则覆盖了保温棉材料，实现冬暖夏凉的温度条件，为鱼提供更加适宜的生长环境。养殖基地内还布局了570个陆基桶的品质提升区，让传统鱼塘内的养殖鱼在上市前净化2至3周，可以降低和清除养殖鱼中的抗生素、金属等残留，消除土腥味，让肉质更加紧实和鲜嫩。

“整个项目正式运行后将以养殖鲈鱼、鳜鱼为主，能有效解决传统渔业养殖易因自然因素减产、占地面积大、水体有限等问题。”沈晓东说，接下来，将进一步优化养殖技术及管理模式，实现从养殖到销售的全流程数字化管理，推动水产养殖产业向更加智能、绿色、可持续的方向发展。